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江南乡厨领军人物 | 朱扣东

发布日期:2024-10-24 10:21:15作者: 苏菜博综合办

朱扣东  

1978年生,江苏盐城人,19岁入行从厨,千禧年开始在吴江七都从事宾馆餐饮、社会餐饮与机构餐饮厨艺师工作12年后,又用了12年,潜心打造了一个享誉南太湖地区的“七都乡厨小朱”品牌,从事江南乡厨服务至今。“七都乡厨小朱”团队从室内、户外宴会酒席备办,到活动房屋搭建;从桌椅圆台租赁,到餐具用具、酒具茶具提供一应俱全。乡厨团队则从主事大厨,到帮厨切配、上菜洗碗等分工明确,各司其职,有条不紊配合默契。其业务范围可辐射“江浙沪包邮区”,深受吴江南石湖地区新农村老百姓的欢迎。“七都乡厨小朱”品牌于2024年顺利获得国家注册商标授权。朱扣东先生现任苏州餐饮协会乡厨分会副会长、朱扣东苏帮菜大师工作室创建项目领衔厨艺师。

朱扣东先生在江南乡厨会奖活动上为优胜者颁奖

“七都乡厨小朱”出品

“七都乡厨小朱”出品


“七都乡厨小朱”注册商标





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